“这有什么难猜的,左不过是被那几家抢去了呗。人家有那个人脉,又有名气,咱们现在都改成酒楼也不做糕点了,那些夫人小姐不来有啥好稀奇的。”
黎湘每日查看账面,并没有客人减少的现象,所以苗掌柜担心的那都不叫事儿。
两个人这前脚才刚讨论,没想到后脚酒楼里便来了位楚夫人要订席面。这会儿大哥嫂子都不在,人家点名要见主事儿的人,也只能黎湘去了。
一推开门,就闻到了一阵清幽宁神的香气,有点熟悉。
三楼的房间除了特地留给自家的那一间有嫂子在熏香,其他房间都是清清淡淡的原木香气。所以这香味是来自那位夫人的……
可她抬眼见了,这位楚夫人长相明艳,叫人一见难忘,她实在是没见过。
“你就是黎湘吧?”
“嗯?夫人认识我?”
“听说过,只是真正见到这还是头一次。”
那楚夫人朝黎湘招招手,让她坐到自己身边。
“我呀,最近可是吃了不少从你这儿出去的好东西,尤其是那个甜豆花,最合我意。”
一说豆花,黎湘顿时福至心灵想起在哪儿闻过这香了。
“您是静慈住持的朋友?”
“不是,不能说是朋友。静慈住持是我的姑姑。”
楚夫人大概是因着静慈的原因对黎湘很是和气,笑着和她解释了自己和姑姑的关系后,直接说起了明日要来酒楼宴客包场的事儿。
“姑姑一直同我夸赞你的手艺,我也尝过你们家做出的豆腐,味道实在不错。所以明日的宴席我想由你亲自来掌勺。”
黎湘没什么意见。
“那您对宴席有什么要求吗?比如要多甜还是要多辣。”
楚夫人一听立刻摇了摇头。
“不要辣,尽量做甜食。也不要弄的太油,要清爽些,像那个甜豆花就很不错。最好再做几道带鲜花的甜食。春日嘛,宴上得有点意头。”
她说的要求,黎湘都记在了心里。又问了一些有没有要忌吃的东西后,她才将人送出了酒楼。
其实她看出来了,这位楚夫人也并非是一定要在自家酒楼订席,只是她想用玄女庙特有的豆腐来宴客,显得她和静慈的关系不错而已。偏偏这豆腐除了玄女庙,也就自家酒楼有这东西。
听说当年静慈是下嫁,男方兄弟个个都不成器的很。而这位楚夫人瞧着倒是混得不错,其中的弯弯绕绕那肯定深的很。不过这都和自己这个小老百姓没有关系,她只要把明日的春日宴给办好就成。
黎湘在心里默默盘算了下,楚夫人要请的有十二人,订的是常办宴席的廊台。两人一桌,并没有合在一起。
一桌子六道菜,完全小意思。
不过要用鲜花做的菜,她还得去摘些花回来才是。只是黎湘刚下楼就被拉进了厨房里一顿忙活,都抽不出空去采花回来。正好呆子伍乘风来了,便叫她使唤出去采花了。
大好的春光,桃花海棠开的郊外到处都是。伍乘风也不管什么花,反正只要看到了能掰的就掰,不能掰的就买,攒了两大袋子才提回去给了黎湘。
“师父,你弄这么多,不会是要做菜吧?”
“对啊,就是做菜。”
鲜花既然能做糕点,那便也能做菜。可惜桃子杏子早年孤苦,什么好东西都没有见过。黎湘清了清花,将它们一一插到缸子里先养着,拿了一点出来准备做两道吃食,权当给她们试菜了。
“对了四哥,一会儿还要麻烦你出去帮我跑跑,寻些牛奶回来。”
“牛奶……这我知道哪儿有。要多少?”
“一桶两桶都可以,最好让他们明日一早送新鲜的过来。”
黎湘都不记得多久没尝过牛奶的味儿了,真是莫名有些想念。她也是刚刚看到土豆才想要用牛奶来着。
话说牛奶能做的甜点还真不少,像什么双皮奶,奶糕奶冻等等。可惜她不擅长做甜点,知道一大堆名儿也只能是望洋兴叹。
她唯一会的,就是打奶油。
看上去挺鸡肋的,不过在这个时代,一口奶油对甜食爱好者那绝对是足够了。
“师父,这桃花要怎么做菜啊?”
黎湘回过神,看着自己薅下来的一堆桃花有几朵都被捏烂了。罪过罪过,赶紧收拢起来洗干净准备做好吃的。
“现在呢,教你们一道特别特别简单的用花做的菜。”
“什么呀?”
“师傅你和面糊做什么?”
“嗯?还有由诶,莫不是要炸?”
几个人围在一起叽叽喳喳的讨论着,黎湘的面糊也调好了。她直接把花瓣都倒进了面糊里,夹起来就往油锅里放。
滋啦一声,油香和花香同时蔓延出来。
作者有话要说:小仙女们晚安哦~~
2(渔家小娘子);
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