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74、杀猪(1 / 2)

被遮住双眼后,空气中的血腥味反而更加的明显了。

江孜和于晓静都不是胆小的,村里也有人家请屠夫上门杀猪的,也不是没有见过,两人都是直接躲开了江谌的手,好奇的想知道屠宰场杀猪的时候和那些屠夫杀猪有什么区别——区别都是没什么区别,屠夫杀猪一次性只杀一只罢了,屠宰场杀猪一次性好几头,加上旁边帮忙的人,场面还挺壮观。

“猪血卖吗?给我来一斤猪血呗。”江孜一点也不害怕,抬头问旁边的邵恒,邵恒摇头:“这几头猪是直接被整个定出去的,内脏猪血这些都不额外出说了。”

江孜倒也不失望,让江谌跟邵恒去拿鸡爪,她和于晓静在旁边看得津津有味。

“这猪养得真不错啊,这一身的肥膘!”这是于晓静说的。

“现杀的猪做一道杀猪菜最好吃了!”这是江孜说的。

旁边帮忙的人看着这两个娇滴滴的小姑娘是真的惊讶——不仅不害怕,还在这边点评猪养得好,还想吃杀猪菜,胆儿真大。

江孜有打算卖烤鸡和烤鸭,打算和邵雪枝谈谈采购的,但是邵恒说她最近身体不舒服去庄子上修养了,江孜只得作罢,反正她暂时也不着急马上卖烤鸡。

从邵家屠宰场,他们去了一趟邬平巷,找铁匠铺询问定做的用在绞肉机上的铁片刀还需要多长时间,顺带这江谌在这里定了菜刀和铁锅以及一批农具,批量采购价格比铁匠铺的便宜两成,赚头还是不错的,但是需要十天才能来拿货——至于江孜要的铁片刀明天就可以过来拿,这就意味着她的绞肉机马上就可以用了。

最后几人又去了同心堂,先给江母定了十天的药,又买了些香料,江孜准备晚上炖个卤猪蹄——就是这香料实在贵得很,每样卖上半斤,就花了她670文。

今天的收入花得干干净净还倒贴了些。

心疼得江孜差点舍不得付钱。

“这么贵的药材炖猪蹄,金子做的猪蹄吗?我还真想知道你说的这卤猪蹄有多好吃!”于晓静看着那几小包的药材啧啧摇头,江孜挑眉笑:“晚上来吃呀,绝对香死你!”

“还是算了,成天去你家吃饭像什么样子,我阿娘等下得拿着鞋底抽我了。”于晓静表示拒绝:“我嫂子说今儿晚上炖五花肉吃!我才不馋你的猪蹄呢!又没几口肉,全是骨头。”

“那你可别闻着味儿跑过来!我可不会准备你那一份!”江孜轻哼了一声,于晓静同样扬起下巴冷哼:“切,谁稀罕!”

小姐妹俩又开始了家常便饭般的斗嘴,一旁的江谌只是好笑的摇了摇头,推着小推车走在她们前头。

回家的路上,有了小推车,他们省了不少力气,回家的时间也早了些。

江孜心情不错,还哼着小曲儿,江母有些好笑的问:“今儿是遇到什么事了?这么高兴?”

“也没什么,就是明天取回铁刀片,就能让老林叔赶紧帮我把绞肉机做出来,这样我就能做好多好吃的了。”江孜笑眯眯的掰起手指:“以后想要包饺子包子做肉丸子,用绞肉机可以很快把肉馅弄好,抽时间还可以自己做豆腐,煮豆浆!”

其实真正重要的并不是能做多少好吃的,没有绞肉机这些东西也能做出来,但是费时费力的。

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