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29、卷饼(1 / 2)

江孜笑出了声,拿出一把小小的木勺,勺了些树莓酱,吹凉了递给噘着嘴一脸不高兴的小家伙:“姐姐熬的果酱不知道好不好吃,阿源帮姐姐试试味道好不好呀?”

小家伙眨眨眼,傲娇的扬起下巴:“那我试试哦。”

这小样差点没把江孜可爱死了。

熬好的树莓酱颜色是暗红的,还能看到小颗的果粒,闻起来有一股树莓的香甜。

看江源尝了一口果酱后露出的惊喜表情,江孜就知道自己熬制的果酱肯定是成功的,她也取了一把勺子尝了一下,很是满意的点了点——酸酸甜甜的味道正正好,清甜不腻味。

“酸酸甜甜的,好好吃!”江源嗜甜,此时双眼放光,含着勺子期待的看着江孜:“阿姐,我还想要。”

江孜瞥他一眼,伸手将剩下的用白糖腌制的树莓倒进砂锅里开始熬煮,残忍拒绝他的请求:“不行,你今天吃了太多甜的,会长蛀牙的,到时候牙疼,你就什么都吃不了了。”

小家伙眼里的光仿佛一瞬间就消失了,木勺含在嘴里舍不得拿出来,站在角落里可怜巴巴的看着江孜,江孜可不是会惯着孩子的人,直接出口赶人:“阿源,厨房热,出去玩。”

江源瘪着嘴不情不愿的出了厨房,江孜好笑的摇了摇头,又去将家里仅存的两斤多小米倒出来淘洗干净,然后用水泡泡上一晚,等到第二天起来用手一捏都是软的,到时候细细的捣碎成糊糊,就能用来做小米蒸糕。

蒸好的小米糕细腻松软,再涂上一层树莓酱,香香甜甜的肯定好吃!

明天的新品吃食,就是做果酱小米糕。

想到这里,江孜忍不住笑了笑,仿佛已经看到了果酱小米糕大卖了般,恰巧于晓静进来,忍不住伸手戳了戳她的肩膀:“一个人躲在这里傻笑什么?在弄什么好吃的这么香甜?阿源跑出去说你偷吃!”

江孜简直是哭笑不得——这臭小子,不就是让他少吃点甜的么?

“我让他少吃些甜的,小心长蛀牙。”江孜回到灶台前,继续搅拌着陶罐里的树莓酱,解释道:“我在熬树莓酱,明天用来做果酱小米糕,晚点咱们可以喝果酱茶。”

于晓静也是个贪吃的,嗅了嗅空气中香甜的味道,咽咽口水:“你这厨艺什么时候这么好了?这树莓酱闻着都好香。”

“也就是瞎捉摸。”江孜看差不多了,将砂锅端到一旁,将树莓酱盛到陶罐里,所有的树莓酱刚刚好装满三个小小的陶罐,差不多三斤。

果酱茶简简单单的,就是将吊在水缸里的凉白开倒进砂锅里,将砂锅底残余的果酱冲泡成浅粉色的茶水,还有小小的树莓颗粒。

“好好喝,酸酸甜甜的。”于晓静端起一碗喝了一口,迫不及待了又喝了一口,然后伸出舌头舔了舔嘴唇:“若是吊到水缸里多冰一会,冰冰凉凉的肯定更好喝。”

坐在树下的江母不是很赞同的开口:“小姑娘家家的不要总喝凉的,对身子不好。”

于晓静吐吐舌头笑着将碗里剩余的果酱茶喝完,抬头看看天色:“天色不早啦,我先回去了。”

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