花浅眠也没打算靠这个做长期生意，这两种东西没什么技术含量，琢磨几次也就能知道怎么做了，唯一就是蛋黄的出油。
至于皮蛋他们要琢磨还需要花费一点时间，不过也不会太久。
“你们尝尝这皮蛋瘦肉粥，要是再凉一些味道就有些腥了。”
几人拿起勺子来尝了一口：“味道很特别。”
二宝看着勺子里面透明的东西：“娘，这个透明的就是皮蛋吗？”
“对啊，这透明的就是皮蛋。”
“咦，它还有花纹。”三宝还看到碎皮蛋上的花纹。
苏老太太想起她今天看见的皮蛋样子：“一整个皮蛋的时候，上面的花纹很好看，像一朵朵的花。”
“真的？”大宝也好奇的转头看花浅眠。
“嗯，明天我给你们做凉拌皮蛋，你们来自己剥开看看就知道了。”
“好。”
晚上三个孩子都睡了，花浅眠坐在院子和苏老太太聊天。
“娘，我想找大妮家里种荒地。”
“大妮家倒是都是老实本分的人，不过你请他们来种地，这工钱要怎么给，之前帮工不负责伙食都是二十文一天。”
“也是我有些头疼的地方，伺候这些东西我还真没想过要怎么给，给少了不好，给多了吧也不合适。”
“要说这种地就是前面开垦，播种，秋收的时候比较忙，其他时候只要不是天灾人祸之类的倒也容易伺候。”
“娘，佃户的话怎么给的？”
“佃户一般就是给地主家收成的三成或者四成这样的，有些要的多的会要五成，那样的很少，毕竟不是实在没地了也不会去佃这样的地。”
“我们这还和他们的不一样，我可没办法当地租给他们。”
“就是说呀，你这种的东西能赚钱？”
“娘，赚钱是一定赚的，你看一个月给一两银子合适吗？”
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