易阳偷偷拿了自己老父亲的酒像做贼一样,随后对姚淑婉做了一个“嘘”的动作。
姚淑婉有些哭笑不得,然后再加上葱姜,焯完水之后先是炒糖色,顺势将猪头肉放进去。
然后将准备好的调料放进去炒料,然后倒入水来炖煮,到了合适的时候撒盐盖上锅盖继续炖煮。
大概过了很长一段时间猪头肉独特的香味飘了出来,姚淑婉自然是最先闻到了。
“好香啊阳哥,你真厉害。”
“还没好呢,等到炖烂了以后真的很香,快煮饭吧,多煮一点,这玩意儿下饭。”
姚淑婉笑着点点头便多加了一杯米,易阳知道这猪头肉还要炖很长一段时间。
可能姚淑婉这里菜都做好了都未必能够好,索性来帮姚淑婉的忙。
“我来了老婆,猪头肉还要炖很长时间,帮你切菜打下手,姚大厨,看得上我的手艺吗?”
姚淑婉被逗乐了连连点头二人便在厨房里忙碌了起来,刚好家里有些五花肉,按照易阳的方法姚淑婉做了红烧肉。
一开始的时候姚淑婉觉得猪头肉就够多了没必要做这个,易阳表示要是多出来的话晚上还可以热热吃。
之后则是用大葱焖鸡蛋,汤的话刚好可以做个青菜汤,主要是用来解腻。
又是猪头肉又是红烧肉的,没一个解腻的东西非得上头不可,老两口也被厨房里的肉香味给吸引了过来。
“你们在炖肉吗?怎么这么香呢?我看不像是红烧肉的香味。”
易阳只是神秘一笑的将炖肉的锅盖给解开了,一个猪头显露了出来,易父吸了一口口水。
“你小子这猪头肉做的还挺香的,我以前在六合吃过,感觉你这个比我当年吃的香。”
“必须的,我加了不少的调味然后为了保证没有腥味我加了不少的酒。”易父顿时听到不对。
“我要是没有记错的话,家里好像没有什么酒了,要是想要压住这个腥味肯定是要不少的酒。”
见易阳尴尬的眼神立刻意识到事情不对便立刻回到屋里,只听一声呐喊。
“你个小炮子又拿老子的酒来做饭,我就这么点酒了全让你给败光了。”易阳只能讨好似的笑了一下。
“多亏了爸的酒我这肉做的非常好,您可得多吃一点,明天我去新街口给您买一瓶好酒算是赔罪了。”易母也是劝道。
“行了老易,阳儿这是给咱们做饭用的,又不是乱用不要这么计较了,
再者说了,你不是还有一点嘛,又不耽误你今天下酒真是的。”易父见状也就不再说什么只是喃喃的说道。
“我这次非得要多吃一点。”在汤烧好的时候刚好猪头肉也做好了。
随后易阳拿出菜刀来给猪头给分好了,果然不出易阳所料。
这么多的下饭菜那一锅饭差点还不够吃,易父含泪吃了三大碗,香是真的香,心疼是真的心疼啊。
这一天虽然都在家中,但是还算是其乐融融,直到第二日七点的时候易阳要带着沈凝霜回学校。
见小凝霜没有吃好,姚淑婉直接做了一锅梅花糕交给了她让她到学校里饿了就吃。
因为天太冷了,易阳直接开车送她去学校,毕竟奥迪在九十年代的确是稀罕物,沈凝霜立刻就成为了学校关注的焦点。
她还是有些害羞,易阳则是给了她一些勇气。
“凝霜,大方一点,自信一点,你看看,坐着小汽车来学校的除了你还有几个人?
不要觉得低人一等,我说过,我这里也算是你的家。”
沈凝霜连连点头,此时她的眼眶有些红红的,除了父母就是易家人对自己这么好,
“大哥哥你放心,我以后一定好好学习等到考上大学以后一定会回来帮助大哥哥的。”易阳摸了摸她的小脑袋。
“好,大哥哥就等着这一天。”望着她蹦蹦跳跳的背影,易阳则是微微一笑,好吧,今天还是有很多事情要去处理。
书本网