宋卿辞这一次想把赏月楼的定位重新改变一下。
以前的赏月楼的定位算是京城里面的高端酒楼。
可是,高端酒楼对应的定位人群也是高端的。可是京城里面的高端人群只有那么多,还要被晓惠楼和跃然楼分去一大部分。
现在看起来,赏月楼的生意还算不错。
可是,仔细的看历年的账册就会发现,赏月楼这几年明显已经后继乏力了。
现在摆在面前的就只有两条路,要么直接转型,换一条赛道。要么就投入更多的金钱和精力去跟晓惠楼跃然楼一争高下。
否则要不了多久,赏月楼估计就会落寞了。
宋卿辞虽然一贯喜欢争强好胜,但是,她心里也是有一杆秤的。
镇国将军府内目前根本没有撑得起的人,她又不可能待在将军府里一辈子。
相比于投入更多的金钱和精力,直接换一条赛道才是明智之举。
当年的伟人不也是从农村包围城市嘛~
这样的战略方针伟人都用过,并且取得了伟大的成功,那么她一样可以拿来用一用。
她要把赏月楼从高端往中低端改变,然后,多开分店。
最好能搞成全国连锁。
只要是模式搞起来了,以后不管是谁接手,都能很好的控制着。
这也算是她为将军府弄出的一份良性产业吧。
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