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第348章 酸梅鹅(2 / 2)

夏楚楚将自己在做酸梅酱时遇到的问题一五一十地告诉了李大厨,李大厨听完后,笑了笑:“原来是这样,你这酸梅酱放多了,当然会酸得难以入口。”

夏楚楚连忙点头:“是啊,我也是这么想的,所以特地来请教您。”

李大厨看了看夏楚楚,沉吟了一下,说道:“这样吧,你明天早上来我这里,我教你做酸梅鹅。”

夏楚楚喜出望外,连忙道谢:“谢谢李大厨,太感谢您了!”

李大厨摆了摆手:“不用谢,我也是看你诚心诚意,才愿意教你的。不过,你要记住,做菜这事儿,光靠诚心是不够的,还得用心。”

夏楚楚郑重地点了点头:“我一定会用心学的。”

第二天一早,夏楚楚准时来到,李大厨已经在厨房里等着她了。

李大厨将夏楚楚带到厨房的一个角落,开始教她如何制作酸梅鹅。

“首先,鹅肉要选新鲜的,最好是现杀的。”

李大厨一边说,一边拿起一块鹅肉给夏楚楚看,“你看,这块鹅肉的颜色鲜红,肉质紧实,这才是好鹅肉。”

夏楚楚仔细观察着李大厨手中的鹅肉,点了点头。

“鹅肉要先焯水,去掉血沫。”李大厨将鹅肉放入锅中,加水煮沸,“焯水的时间不能太长,否则鹅肉会变老。”

夏楚楚在一旁认真地听着,生怕漏掉任何一个细节。

李大厨大方地递给他一碗:“当然可以。”

记者尝了一口,立即瞪大了眼睛:“天哪,这真的是酸梅酱吗?它简直就是天堂的味道!”

听了记者的夸赞,众人更加高兴。李大厨说:“我们的酸梅酱确实是经过我们三人不懈的努力才完成的,这其中有很多挫折,也有很多乐趣。”

记者好奇地问:“那么,你们在制作酸梅酱的过程中,有没有遇到过什么困难呢?”

夏楚楚抢先说:“当然有,最困难的就是色泽的问题。我们的酸梅酱味道虽然好,但是色泽总是不够鲜艳。”

记者点了点头:“这个问题确实很重要。那你们是怎么解决的呢?”

李大厨笑着说:“这就是我们今天的重点了。楚楚,你来演示一下。”

夏楚楚点头,开始演示如何烹饪酸梅鹅。

记者聚精会神地观看,不时提问,大家对他的热情和专业都感到非常满意。

演示结束后,记者感叹:“你们的烹饪技巧真是令人惊叹。我相信,你们的酸梅鹅一定会成为下一个传奇!”

李大厨哈哈大笑:“谢谢你的夸奖,我们也希望我们的努力能得到更多人的认可。”

众人围在一起,兴致勃勃地谈论着未来的计划。

他们都知道,他们的旅程还远未结束,但他们都相信,只要他们齐心协力,就没有什么是克服不了的。

夏楚楚站在厨艺大师比赛的舞台,眼神坚定地望着评委和观众。

她深吸一口气,拿起刀具,开始熟练地处理食材。

比赛进行的如火如荼,每个选手都使出浑身解数,力求做出最好的菜品。

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