当前位置:书本网>其他小说>重生何雨柱我是顾家男> 第8章 厨神潜质
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第8章 厨神潜质(2 / 2)

何大清看着两人为难的神色,还会不明白啥意思吗?他自己都不相信自己的儿子,何况是别人。于是,他开口商量道:“两位,我让柱子出两个菜,是想请您俩对他的手艺掂量一下。这年月食材金贵,两个菜我按照丰泽园的门市价买了。”

贺福堂作为丰泽园的掌柜看了看日头,觉得离中午饭点还有些时间,现在提前有营业收入,没有什么不能答应的,便带着一行人进入了丰泽园的后厨。

何雨柱一踏进丰泽园的后厨,就像他在这里工作了很多年一般,自然的吩咐帮厨去准备要用的食材,而他则开始拢火起灶。一帮人就在那里惊讶的看着何雨柱处理食材、搭配材料、起锅、出锅…

何雨柱扎实的切墩功底、行云流水的炒菜动作、老道娴熟的用料尺度、考究的摆盘功夫…震撼到了围观的众人。

随着糟溜三白、芙蓉鸡片先后出锅,罗建荣、何大清不由自主的拿起了筷子,对着他们各自的成名菜品尝了起来。

“臭小子,怪不得那么狂,这“色香味”居然比老子做的还强一点。”何大清品尝了一口,面无表情的心里腹议道。

“这新收的小徒弟,处理食材的手法,做这个芙蓉鸡片的方法怎么和自己有7~8分像呢?可是做出来的“色香味”居然还比自己强上了几分。”罗建荣品尝着芙蓉鸡片,心里纳闷了起来。

贺福堂见两人品尝了菜,都在边上出神不语,他出于好奇拿了一双筷子,不请自来的品尝了起来。一口菜下去,顿时让他感觉到了幸福感,再一口菜下去,满足感油然而生,可当他再准备吃的时候,发现丰泽园里的厨师都拿着筷子抢着品尝着。

“众位,依我看呐,我这小徒弟可以直接上灶掌勺了。”罗建荣举贤不避亲的提议道。

“说实话,就凭这两个菜,真不比何师傅、罗师傅手艺差。”

“罗师傅收了个天赋异禀的徒弟啊,估计要不了几年,这孩子必是丰泽园的厨神。”

“我看行,我看行…”

厨师行当还是凭手艺说话的,后厨的厨师们都在那里赞同道。贺福堂带着罗建荣、何大清离开后厨出去商量了,何雨柱则在后厨,和大家打起了招呼,熟络的攀谈了起来。

三人出去商量没一会,就出了结果:何雨柱在丰泽园还是以学习厨艺为主,平时一切以罗建荣的安排为主。考虑他已有厨艺基础,每日11点至19点是他的工作时间段;关于薪水,让他上灶一段时候后再定。商量出了结果,何大清和何雨柱招呼了一声,并关照他踏踏实实在丰泽园学艺便离开了。

普通人都有好奇之心,当日那些跑堂一有机会就在客人面前,吹嘘他们丰泽园里出了一位小厨神,很多客人出于好奇,总会点一两个何雨柱负责的菜来尝尝。何雨柱虽然对各种菜式游刃有余,可他毕竟只是13~14岁的年纪,一天下来可把他累坏了。

罗建荣看着自己这么小年纪的徒弟,忙的手脚没停下过,他那个心疼啊!还没到下班时间,他就吩咐何雨柱装了两个肉菜回家了。

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