胡兰月从那位阿姨嘴里了解到了关于辣白菜的腌制方法。
家里就只有香椿芽咸菜和疙瘩咸菜,胡兰月觉得太匮乏了,所以她才想腌点儿辣白菜吃吃。
如果能腌制成功了,她打算把这个法子告诉林思远,因为林思远的厂子主要是做各种食品的,咸菜就是其中一种。
如果林思远的食品厂能生产辣白菜,而且打开了销路,那就需要大量的大白菜,如此以
来胡兰月就能把种大棚菜的技术给推广出去。
胡兰月不仅仅只盼着他们一家发家致富,她希望他们家能成为村里的致富带头人,带领其他人一起致富。
胡兰月就是想让父母和村里其他人知道,女儿照样可以做家里的顶梁柱。
胡兰月从供销社买回来酱油醋,白糖等作料的时候,赵红梅和婷婷已经把要腌制的白菜切好了,辣椒面也准备的差不多了。
因为还是试水阶段,所以第一次胡兰月没有打算腌太多,先腌五棵白菜试试看,如果能行的话,再腌就是了。
孙娟把衣服做好后就家去了。
回到家后,孙娟就在母亲面前不停的说胡兰月的好话,其中就包括将来胡兰月服装店做起来顾她做服装的事。
孙母自然相信女儿说的:“兰月是个有本事的我早就知道,既然她不是那种不好相处的,那你就好好跟她相处。兰月是个有本事的人,她既然愿意拉你一把,咱们可不能不识好歹啊。”
孙娟:“妈,你放心吧,我肯定会和月姐姐好好相处的。我虽然才刚跟她接触,但我觉得她比倩倩实诚多了。”
两天后,婷婷就端着一大碗腌好的辣白菜到了孙家。
“大娘,这是我姐腌的辣白菜,已
经能吃了,我端一些给你们尝尝鲜。”
孙母笑呵呵的把婷婷手里的碗接过来:“娟子回来说你们家腌白菜,我还以为她是胡说呢?没想到你们真的腌了大白菜。”
婷婷笑盈盈道:“是我姐腌的,真的挺好吃,大娘,你快尝尝。”
孙母忙拿筷子夹了一筷子辣白菜放到嘴里品尝起来。
“稍微有点儿辣,还微微有甜丝丝的,真的怪好吃的。”孙母忍不住又夹了一筷子。
这会儿孙娟从外头回来了,看到婷婷把辣白菜送来了,她就忙不迭的过来品尝。
“婷婷,辣白菜真的挺好吃的。我也想学,你能教我吗?”孙娟一口一口的吃辣白菜的那股子新鲜劲儿,就跟吃瘦肉丝似的。
对于孙娟想学腌辣白菜,婷婷自然愿意教了。
自从辣白菜腌成了以后,胡兰月就把详细的配料还有步骤写在了纸上。
婷婷都已经把配料和步骤牢牢地记下了。
婷婷让孙娟拿来纸笔,她就把印在脑子里关于腌辣白菜的步骤给孙娟写了下来。
“天呢!婷婷,你啥时候学会写字儿的?”孙母一脸不可思议的望着婷婷。
没有上过一天学的婷婷竟然会写字了,而且还写的那么好看,怎么能不让人感到惊喜和意外呢?
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