“三婶子,那天你不还跟东山的三大娘说你家里前年的油还有大半桶吗?”出来给胡三婶子拆台的是婷婷。
婷婷给人的印象就是老实巴交,所以她哪怕是在说
谎也会让人们相信她说的是实话。
胡兰月没等胡三婶子开口就笑着接过了婷婷的话:“操办奶奶的生日宴都只舍得拿出一油葫芦油,三婶子这么会持家,能不富吗?”
挖苦完了胡三婶子后,兰月对蹲在地上摘菜的婷婷吩咐道:“屋里的柴我实在用不惯,你去院子里把那些劈好的给我抱一点儿来。”
“奥!”婷婷应的那叫一个爽快。
紧接着婷婷就出去抱柴去了。
婷婷接连抱了两趟柴,每一堂都抱好几捆,很快灶台旁就堆了一小堆劈成一尺左右长,而且比较干燥的木柴。
这种木柴烧起是真带劲啊!
一般只有冬天在堂屋里生炉子烤火的时候才会烧这种劈的整整齐齐,晒了很久的柴。
这种劈的整齐,而且已经彻底晒干的木柴还可以捆的一捆一捆的卖钱。
平常大家烧的柴都是随便砍一下,长短粗细都不一,只要放在炉子里能着就可以了。
胡三婶子家院子里那些捆成捆的木柴是留着过些日子卖钱的,看到被婷婷一小子抱进来好几捆可把胡三婶子给疼坏了。
屋里不是没柴,但就是不如被婷婷从院子里抱进来的好烧。
明眼人都看的出来,胡兰月是故意搞胡三婶子呢,但没人会出来帮胡三婶
子,只会在那里冷眼旁观胡三婶子心在滴血。
经此一事,也让大家见识到了这个从城里回来的娇小姐的厉害。
油和柴都比较给力了,胡兰月更会放开手脚在略显拥挤的厨房里施展自己的本事。
刚刚那道家常豆腐已经让人垂涎欲滴了,接下来胡兰月做的红烧鱼,宫保鸡丁,酸辣土豆丝,以及木须肉更是让人大开眼界。
虽然作料不是很齐全,但胡兰月用有限的作料做出了一道道色香味俱全的菜品。
宴席的规格是四盘八碗,一共十二道菜。
菜都是从农村的集上,或者自家菜地里种出来的,品类很少,要想做满这十二道菜,那么有些菜就得被重复利用。
譬如豆腐,胡兰月用它做了一道热菜家常豆腐,接下来就用豆腐加黄瓜,以及花椒等作料弄了个凉拌黄菜。
刚刚做了宫保鸡丁,没有把鸡肉都用掉,所以后来胡兰月又做了个辣子鸡。
鱼先红烧,然后又糖醋。
总算把十二道菜给兑付下来了。
往年胡三婶子当主厨的时候这十二道菜是怎么省油怎么来,而胡兰月恰恰相反,她是怎么费油怎么弄。
油盐酱醋也已经彻底见了底,把胡三婶子疼的恨不得抱着已经只剩下油渣的油桶哭个昏天黑地。
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