去娶一个自己不喜欢的人，那我成什么了？既耽误人家姑娘，又委屈了我！
此时，西日阿洪的脑子里正在打架，许久，他又看向吴穗岁。
不回！我才不去京城跟他们玩心眼，既然娶不到，那总能当朋友吧？我倒要看看，是谁先我一步，娶了师父！
今日这个徒弟，我当定了！
他这样想着，又重新拿起手中的刀，加快速度，刮起鱼鳞来！
一旁正在和翠翠说话的吴穗岁，也注意到了突然卖力刮起鱼鳞的西日阿洪。
她心中疑惑，这家伙是抽的什么风？怎么上一秒蔫蔫巴巴的，现在又变得干劲十足了？
……
吴穗岁又逛完一圈下来后，也发现了一些人存在的问题。
王大壮虽然细心，但手里的动作没个轻重，以至于改花刀的时候，不小心切到了鱼皮，把鱼肉切断了！
副厨常年在后厨干活，花刀改的很好！
但他没能猜出那些裹在鱼身上的白色粉末是什么东西，也没猜出那团吴穗岁下入锅中调汁的红色糊状是什么东西。
他把生粉认成了普通的面粉，把番茄酱认成了辣椒酱，也许是副厨最后又想起尝过的松鼠桂鱼是酸甜口的吧，他起码还加了一些冰糖调和辣度！
京城厨子步骤确实都挺不错的，但同样，他的问题也出在番茄酱上和生粉上！
翠翠和蓝澜则稳定发挥，两人虽然没能猜到生粉，但却猜出了番茄！
两人虽然没把番茄搞成酱，但都加了番茄碎丁，最后勾芡的淀粉，卷起的鱼尾巴，复炸……等很多细节都做到了！
而最让吴穗岁感到惊讶的是西日阿洪！他杀鱼不怎么样，但花刀却改的不错！
并且，他既用了番茄，也猜对了生粉！还卷了鱼尾巴，居然是这几个当中唯一一个全对的！
吴穗岁仔细盯着西日阿洪面前的松鼠桂鱼，竟然找不出一点破绽！
她不信邪，拿筷子挑了一些尝了一下，啊？味道也没错！
真是神了！
接着，她又挨个尝了一遍六位选手做的松鼠桂鱼。
尝过之后，吴穗岁心中已经有了答案，屠户王大壮、副厨、京城厨子刘辉三人肯定是要出局的！
三人的错误太多了，并且，吴穗岁没从他们身上找到亮点。
还剩下翠翠、蓝澜、西日阿洪三人！
吴穗岁看着三人陷入了纠结，她最初是打算收两个徒弟，并且心中已经有了翠翠和蓝澜这两个人选！
翠翠天赋异禀、悟性高，蓝澜嗅觉和味觉敏锐，两个都是当厨师的好苗子！
她不愿放弃其中任何一个！
虽然也留了会冲出黑马选手的心理预期，但她万万没想到，那个人会是西日阿洪！
如今想来，他应该是有惊人的观察力和模仿力！
这个能力无论在哪一行都能混得不错，厨师也不例外！
但是，西日阿洪身世绝对不简单，起码也是某家的大少爷，收他当徒弟，以后会不会陷入很多风波当中？
就算抛开麻烦不说，西日阿洪自己对拜师这件事是认真的吗？
可不得不说，西日阿洪确实是今日的全场最佳，若是不收他做徒弟，也说不过去，该如何是好？
正当吴穗岁思来想去找不到突破口时，西日阿洪开口了。
“师父，现在，你总该收我做徒弟了吧？”
这一声师父，把吴穗岁的思绪喊通了，罢了，他既然是凭本事，自己当师父的又如何能惧怕麻烦，徇私舞弊呢？
最后，吴穗岁只得妥协了。
“最终考验已结束，我宣布，西日阿洪、翠翠、蓝澜三人将被我收为徒弟！”
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