“山南那嘎达，粮食虽然多，但比不上江南，穷地方！
我们这些小老百姓，都是在家吃。
你这胡辣汤一吃，就是街上的味道，不是家的味儿。
还有这牛肉煎包，全是牛肉，哪家人这么阔气？早上吃全是牛肉的煎包，都是要加粉丝的，最好是幸河的红薯粉丝。我娘的做水煎包一绝，她的水煎包，九份的粉丝，能够有一份牛肉或者猪肉，那都是过年过节才有的待遇。”
家？
袁无味瞧着自己筷子上的水煎包，一直以来她一直都有一个疑惑，她做的菜，味道上无可挑剔，但是比起袁大厨，总是少了一点什么东西。
之前她一直都不知道，现在却是被一个不会做菜的厨子点醒了。
她跟袁大厨之间的差别，自己做的饭，讲究五味调和，讲究步骤……技法上无可挑剔，却唯独没有情感。
就算自己的胡辣汤和牛肉水煎包，做的再好吃，也不是周厨子，心目中最好吃的那一款胡辣汤和牛肉水煎包。
“周哥，受教了，下一锅我们添上一点粉丝，你再尝尝。”
周厨子瞧着袁无味，笑道:“无味小子，你怎么突然这么正经？这船上又不是只有我一个山南人，正常人谁会喜欢吃掺了粉丝的牛肉水煎包？”话锋突然一转，看着盆中的牛肉馅儿，“不过，就这么点牛肉，船上一百多号人，可不够喂的，还是得加点粉丝！”
没有幸河的红薯粉丝，周厨子从柜子里面拿了其他地方的红薯粉丝，泡发。
到了早上，粉丝已经泡好，全部剁碎放在牛肉馅之中。
也不用包成包子，直接包成饺子，一个个白白胖胖排列在锅中。
到了饭点儿，袁无味瞅着这人，比昨天多的多。
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