来到红薯地里，永顺帝看到玉米地里也秃了，他问：“思思啊，第一批玉米也收了。”
郑思思不好意思的说：“是昨天下午收的，各位大人回去后也可以收了，玉米掰下来连着叶子也可以晒干，或者将叶子打结挂在房梁底下，等晒干了在脱粒。这玉米杆子和玉米芯子可以烧火，可不要浪费了。”
家里种了玉米的都点头感谢郑思思，没有种的人则羡慕不已。
盛臻指着被割了红薯藤的地说：“各位大人，大家先听安平县主说说红薯怎么挖。”他怕再耽误下去就可以直接去吃午膳了。
郑思思清了清嗓子说：“挖红薯前要将红薯藤先割了，不然会因为藤蔓牵绊挖烂红薯。被割下来的红薯藤不要丢了，在乡下大家用来喂猪喂牛，我们可以用来喂马，多了可以晒干，留着冬天喂马，总之别浪费了。”
众人点头称赞：“安平县主考虑周到，我们一定学习。”
郑思思没理会大家的拍马屁，她说：“挖红薯和挖土豆一样，只是距离还要远一点，因为红薯比土豆个子要大，太近了容易挖烂了。还有红薯的保管，最好是放地窖里，地窖里温度湿度都有，不容易坏。”
永顺帝看郑思思说完了就开口道：“，开挖！”
随着永顺帝的一声令下，有几个大臣拿着铁铲子就下地了。郑思思瞧着是昨天应该在家挖过红薯的人，有皇上和两位尚书带头，其他人都参与了进来。
郑思思看到何太傅今天也来了，他也拿了铲子要下地，郑思思忙拉着盛臻去阻止：“何太傅，您可别去挖红薯了，等会闪了腰可如何是好！”
何太傅说：“丫头放心，我这把老骨头硬朗着呢？”
盛臻阻止道：“太傅，我们都知道您想参与，这样，我们需要过秤和计数的人，您老帮我们计数如何。”
何太傅看看手里的铲子，又看看两人，勉为其难的答应到：“好吧，我就计数，放心，保管不会错一个数字。”
两人松了口气，郑思思说：“您老帮忙，我们绝对放心。”
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