然后拿起筷子就夹了块油汁汁,深红色的红烧肉放进嘴里。
“嗯”,刘员外的眼睛瞪得大大的。“这是什么肉啊,太香了吧,软糯香甜,入口即化,又不油腻,太好吃了。”
吃了块红烧肉,他的筷子又伸向卤猪下水:“嗯,这倒是菜也好吃吃,是我从来没吃过的味道。”
然后他的筷子就没停过。
旁边桌子要点菜的客人闻到了香味,真是街上闻到的,看到有客人已经吃上了,起身来到刘员外桌前,指着桌上的几道菜对高掌柜说:“给我们上一样的菜,要快点,我们快饿死了。”
高掌柜点头答应,就去后厨通知了。
郑思思找到郑志远和钟睿宇两人,将他们叫到前厅,将几个伙计也叫了过来,对他们说:“因为太赶了,还没来得及给大家培训,他们都不知道菜用的什么食材,你们两人就负责点菜,每个人后面带个伙计跑腿,你们点菜他们通知厨房和柜台,没问题吧。”
几人同时回道:”没问题。”
郑思思说:“那就做事去吧,又进客人了。”
说完她回厨房去了。
到了正是吃晚餐的时候,出来觅食的饕餮们闻到菜香味过来了,没多久一楼全部坐满。
高掌柜看着这高朋满座的景象,在心里不断的吐槽自己,原来自己真的不会做生意的料,人家一个连牌匾都没有的酒楼都能生意红红火火,自己却做成了门可罗雀,高掌柜摇摇头,将自己的老板梦摇醒,以后还是跟着几位东家吧,可能比自己当老板更赚钱呢。
郑思思看外面坐满了客人,她有一道压轴菜还没开始呢?她今晚打算将红鳌虾赠送一部分出去,做为噱头吊着这些食客。
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