取回菜刀后,孟飞小心翼翼地打开了包裹着菜刀的油纸包,只见那把造型古朴的菜刀出现在眼前,刀刃闪烁着寒光。
孟飞轻轻抚摸着刀身,感受着它的冰冷和锋利。
孟飞深吸一口气,紧紧握住刀柄,他感受到了一股强大的力量涌上心头,他用力一挥,手中的菜刀化作一道银刃,带着凌厉的气势朝着小冻鸡劈斩而去。
“唰!”的一声。
刀光闪过,小冻鸡瞬间被劈成两半,切口整齐光滑,没有丝毫拖泥带水。
然而更震惊的还不止于此,菜刀切过小鸡后,直直的落在了菜板子上,下一秒,只听“咔嚓”一声,菜板子竟然也应声被劈成两半!掉落在地!
孟飞看着碎裂的菜板,孟飞震惊不已,这把菜刀的锋利程度已经超出了他的想象,孟飞呆呆地望着手中的菜刀,心中涌起一股难以言喻的激动。
他蹲身捡起半块菜板,拿起小冻鸡,再次挥动菜刀。
这一次,他更加留意刀身所传递力量,小鸡被劈成两段,但菜板却没有被劈断,仅留下了一个深坑。
孟飞满意的点了点头,继续切着小鸡,感受着锋利刀锋,孟飞每一刀落下,都仿佛是一种享受,那种畅快淋漓的感觉让他陶醉其中。
随着时间的推移,孟飞对菜刀的运用越来越熟练,坚硬的的小冻鸡很快就被他大卸八块了。
切好小鸡后,孟飞又切了切葱花蒜末,准备一会儿炝锅用。
孟飞先将大锅烧热,接着向锅里倒了一些油,等油热到一定程度,开始冒白烟时,他才将洗净的小鸡放入锅中。
随着一阵噼里啪啦声响起,鸡肉表面的水分迅速蒸发,同时散发出一股诱人的香气。
孟飞熟练地用铲子翻动着小鸡,确保它们受热均匀,当鸡肉表面炒制金黄时,孟飞又加入了葱姜蒜和干辣椒段,继续翻炒,高温将葱姜等调味料的味道全都激发了出来,又巧妙地与鸡肉相融合,将其的肉腥味掩盖掉,一时间锅中香气四溢。
翻炒了片刻后,孟飞又向锅中倒入加入了适量的料酒、生抽和老抽,继续翻炒,让小鸡充分吸收调料的味道。
最后,他才将蘑菇倒入锅中,再加入适量的水,盖上锅盖,小火慢慢的炖煮着。
忙活完锅里,孟飞又朝着仓房走去,打算拿点苞米面,做锅贴大饼子吃。
可刚走进仓房,孟飞便感觉到一阵刺骨的寒冷,不禁打了一个冷颤。
“恩?冰箱门没关吗?不应该啊,刚才拿完小鸡,我关上了啊。”
孟飞连忙朝着冰柜走去,检查一番后,发现冰柜上面的推拉门,不知什么时候被开了一个小缝,丝丝寒气正从冰箱里面往外冒着。(卖雪糕那种冰柜)
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