当天晚上,赵军、李宝玉和解臣一起来在张援民家吃饭。
因为焖了熊掌,所以张援民家屋里,烧的跟蒸笼一样。
于是,张援民就在院子里摆了张桌子,几个人一起在院里吃饭。
三个荤菜,红烧熊掌、烀熊肉炒辣椒,还有酱焖杂鱼。
这些鱼,是张援民前天下的网,今天下午特意去河里起的。
网上来各种的小杂鱼,被杨玉凤挤了内脏、抠了鳞,过油以后,使大酱焖了。
这样做,就使那些小鱼,连头带骨都酥了。
头伏萝卜,二伏白菜。
此时地里的白菜还没长心,都是水灵灵的大叶。
撕一大块白菜叶,夹一快子米饭铺在白菜叶上,米饭上放裹酱的小鱼,再撕点葱叶、香菜段撒在上面。
然后,把白菜叶一卷,咬上一大口,这种菜包有荤有素,它的香,当真难以形容。
赵军不喝酒,就大口地吃着饭包,先吃饱了的小铃铛,连续去了三趟菜园子,专挑大叶的白菜,给赵军往下薅。
而张援民、李宝玉、解臣三人,一开始推杯换盏,喝得不亦乐乎。
直到他们喝得微醺,赵军才把他们拦下,毕竟明天还得打香獐子呢,喝多了耽误事。
这三人也都听赵军的话,赵军说完,他们喝酒的频率就降下了。
解臣喜欢吃熊掌,按他的话是一直想吃,但从来没机会吃。
听他这么说,赵军等人就劝他多吃。其实这东西,做完了跟猪蹄子差不多,比起熊掌,赵军他们更喜欢吃烀熊肉炒辣椒。
等酒足饭饱时,天都已经黑了,但几个人越聊越起劲,杨玉凤就在院子里挂起了煤油灯,还给四人沏了茶水。
直到茶水也喝完了,赵军就准备带着李宝玉和解臣回去,在临走前,赵军对张援民道:“大哥,明天咱不牵狗,你就不用上我家去了,我跟解臣六点半过来接你。”
“行。”张援民应了一声,但听李宝玉叹了口气说:“我这明天还得上班,香獐子打不上了。”说着,李宝玉还懊恼地一拍大腿,道:“我还没打过香獐子呢。”
赵军闻言,笑道:“兄弟呀,咱没打过的东西多了。”
“也对!”李宝玉点头、伸手数着说:“大爪子,咱抓过,但没打过。土豹子、红狗子,这咱都没打过。”
李宝玉话音刚落,赵军就接道:“悬羊咱也没打过。”
“悬羊?”李宝玉一愣,赵军小时候听过的故事,李宝玉也听过,但它们俩都不曾见过悬羊。
这时,那摇着蒲扇的张援民哈哈一笑,在吸引了所有人的目光以后,把蒲扇指向远处大山。
“兄弟!”张援民对赵军说:“你想打悬羊,就得去青石砬子。”
“哎呀!”赵军一听,忙问道:“大哥,你也知道啊?”
“嗯!”张援民收扇,点头道:“我爸活着的时候,抓过悬羊。”
“啊?”赵军瞬间来了精神,问道:“我张大爷还会下挑杆子?”
“会。”张援民眨了两下眼睛,回忆道:“我老爹活着的时候,抓过鹿,活的。还上兴安岭,抓过犴达罕。嘶”
张援民皱眉沉思片刻,才道:“那是哪年,我这喝完酒,脑袋记不清楚了,但我知道双马架那边儿的生产队,让我爸帮他们抓过悬羊。”
“双马架?”一听这个地方,赵军心中了然,便问张援民道:“那我张大爷给他们抓住了么?”
张援民摇头,却说:“不知道。”
“那咋还能不知道呢?”李宝玉问道:“那抓住了,就是抓住了。没抓住,就是没抓住呗。”
张援民看了李宝玉一眼,然后拿起大茶缸子喝了口茶水,才道:“我老爹回来,我跟我老娘都问他了,可他也不说,就告诉我们别问。”
赵军一听,心里更明白了,他怕李宝玉追问,便问张援民说:“大哥,你会下那挑杆子不?”
然后,赵军又怕张援民喝完酒听不明白,便再问他一句,道:“能抓悬羊的那种挑杆子。”
“会!”
随着张援民一点头,赵军面露喜色,笑道:“大哥你行啊,这你都会。”
“是啊。”李宝玉也道:“大哥,你这是深藏不漏啊!”
一个深藏不漏,正挠到了张援民的痒处,他呵呵一笑,却听赵军问道:“那大哥,你咋没抓过那玩意呢?我听说抓悬羊,可比药鹿挣钱多了。”
“唉!”张援民叹了口气,道:“那玩意不好整啊,有时候一年都够呛能蹲着一个,大哥要全指抓它,这家里都得饿死。”
“大哥。”赵军又问张援民说:“那我们要给你打下手呢?”
“现在不行了。”张援民说:“打悬羊,响叶子不行,那玩意听见一点儿动静就没影。雪熘子也不行,狍子都雪上飞呢,更别提它了。”
赵军闻言,瞬间明白过来,接茬说道:“那就得等青草没髁呗?”
“对!”张援民点头,说:“就得等青草没髁,草长一人来高,下啥玩意,悬羊都看不见,这时候才能套着。”
“那就等明年的!”赵军说着,从板凳上起身,对三人说道:“等明年夏天,咱也抓俩悬羊。”
回到家里睡下,一夜过后。
第二天因为要去打香獐子,所以赵军和解臣四点多就起来了。
他们起来的时候,就听外屋里,有滋啦滋啦的炸东西声。
赵军出来,却是一愣。
只见赵有财在锅台前,正往锅里下茄子块呢,而旁边还有刚过完油的土豆片。
趁着解臣去外面打水洗脸,赵军凑到赵有财身前,问道:“爸,你这是干啥呢?”
赵有财冲赵军一笑,道:“给你们做个地三鲜,没吃过吧?嗯?”
赵有财说着,就见赵军往后退了一步,不禁一怔,然后没好气地说:“你这孩子咋这样?你要上山打,你爸给你做顿饭有啥的?”
说着,赵有财使笊篱把油锅里的茄子块捞出,随手又把旁边的辣椒片倒进油锅里过了一下。
这时,就听屋外传来了倒水的声音。这时候在外面洗完脸,直接就把水倒地上了。想来这是解臣洗完脸,马上就要进屋了。
于是,赵军也不跟赵有财兜圈子,直接问他道:“爸呀,你要干啥,你就直说吧。”
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